對許多癌友來說，接受化學治療時的心情是很矛盾的，雖說放/化療可以殲滅癌細胞，但同時也有著「無差別攻擊」的特性。故在治療的過程中，除了前線滅敵的放/化療外，後勤的營養補給也很重要，尤其適當補充放/化療後所需營養，更是抗戰的關鍵策略。那麼我們該如何透過飲食補充營養？又有哪些放/化療飲食注意指南呢？現在，就讓我們帶您了解放/化療營養補充的正確觀念！
放/化療飲食禁忌有哪些？
放/化療期間的營養補充很重要，首先就要帶大家了解三大放/化療飲食禁忌：
1. 營養單一，補充不足
許多癌友因食慾不佳會選擇補充雞湯、魚湯、牛肉精等湯湯水水的食物種類，但過於偏重單一營養，不僅無法滿足放/化療期間對蛋白質等足夠營養的需求，也沒辦法提供適當的熱量，故在放/化療期間的營養補充上，要盡量多樣化，均衡攝取才是最佳之道。
2.高脂食物，攝取過多
補充足夠熱量是放/化療的飲食重點，但若吃得太油膩、攝取過多飽和脂肪，反而會成為身體的負擔，故建議癌友們，盡量避免食用奶油、烘培食品、肥肉、油炸品等高脂食物，並依照美國癌症學會建議，以脂肪含量低於 30% 的輕脂飲食為主要安排。
3.低醣飲食，錯誤觀念
由於醣類是身體主要能量來源，故坊間有不吃澱粉及碳水化合物，就可以餓死癌細胞的錯誤說法。但其實醣類有其在飲食中的必需性與重要性，若過於極端控醣，反而有可能增加健康風險。建議不必刻意降低醣類攝取，以適量比例補充即可。
放/化療飲食除了禁忌外，飲食補養還有什麼要注意？
化療期間營養補充要注意什麼？高蛋白、高熱量是重點。由於腫瘤會影響進食、造成體重下降等情形，再加上放/化療藥物通常會消耗身體大量能量，進而可能引起營養不良的情形。故放/化療期間的營養補充，會建議以高熱量、高蛋白為基礎目標。
同時，注意多攝取可增強體力、提升保護力的營養素，如：Omega-3、維生素 C、維生素 E 等其他有助抗氧化、減少自由基產生的營養素，都能幫助維持身體正常機能運作。 以日常飲食來說，癌友們需比平時攝取多 20%（註1） 的熱量，蛋白質也要多 20% 到 50%，像是動物性蛋白質中的乳清蛋白、奶類、蛋、肉等，以及黃豆類，都是可以幫助達標的好選擇。若是沒胃口、不方便吃固體食物，也可以藉由補充放/化療營養品，來幫助維持營養戰力。
除了癌友外，平時也需要了解每日蛋白質建議攝取量需求，才能掌握維持滿分活力的關鍵
放/化療飲食補充推薦看這邊！
→ 化療營養全方位補給首選：補體素倍力（腫瘤癌症適用）
放/化療期間的營養補充，不只是維持身體保護力的關鍵，也是持續為癌友營養全方位護航的重點，
推薦癌友們，選擇衛福部核准特殊營養食品，且經台灣臨床實證，12 週幫助調整營養狀況、增強體力的「補體素倍力腫瘤適用（均衡營養）即飲配方食品」（以下稱為補體素倍力。）
補體素倍力是專為國人設計的腫瘤癌即飲配方營養，擁有含有重要 BCAA 、麩醯胺酸的優質乳清蛋白、Omega-3、維生素 C 及維生素 E 等多種維生素及礦物質，能同時滿足化療前中後期所需的營養及熱量，為癌友迅速補充能量，維持良好體力。
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藉由上述的說明與分享，我們知道了放/化療期間營養補充的重點，並瞭解三大化療飲食注意指南，雖然化療是一段漫長的旅程，但也是邁向康復的必經之路，只要掌握正確的營養補充觀念，並適時搭配「補體素倍力」來補充營養，以好體力迎戰治療前中後期，邁向嶄新的癌後人生。
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註 1 ：數據資料來源，點擊本連結可觀看標示。